Гостиница «Эрбелия от Васта 4*», расположенная на курорте «Роза Хутор», стала участником федерального проекта «Кадры для туризма». Сотрудники отеля займутся оптимизацией работы ресторана, внедряя современные методы, направленные на повышение эффективности труда. В преддверии зимнего сезона отель будет функционировать под новым брендом, так как международная компания Accor не продлила договор управления, и управление перешло к российскому оператору.

В рамках обучения сотрудники изучат ключевые инструменты, после чего будет проведена диагностика рабочих процессов для выявления и устранения проблемных моментов. Это позволит улучшить уровень обслуживания гостей.

Заместитель главы Сочи Сергей Сомко отметил, что задача подготовки кадров, поддерживающих высокий уровень сервиса, является стратегически важной для сферы гостеприимства. Проект «Кадры для туризма» предоставляет возможность бесплатной переподготовки для специалистов и помогает выявлять «узкие места» в работе предприятий.

На сегодняшний день к нацпроектам в Сочи присоединились 7 санаторно-курортных учреждений, включая пансионат «Бургас» и санаторий «Зеленая Роща». В этом году планируется подписать соглашения и реализовать проекты бережливого производства на 10 предприятиях города.