Гастрономический туризм вступает в новую эру. Совсем недавно в мире активно развивается так называемый «grocery tourism», что подразумевает путешествия в другие страны с целью покупки местных продуктов в супермаркетах. Специализированное издание Daily Mail сообщает, что данный тренд, известный как «продуктовый туризм», за последний год приобрел невероятную популярность и стал одной из главных туристических тенденций 2026 года. Люди стремятся не только питаться местными деликатесами во время отдыха, но и забирают их с собой. Исследование от Hilton показывает, что 77% путешественников вовлечены в эту практику, а 35% планируют визиты в супермаркеты в своих следующих поездках.